柚木元

立派な一軒家で全室個室、和の落ち着いた空間を評価する声が多い。旅館のような外観、中庭や坪庭を望む畳の個室、掛け軸・骨董・器へのこだわりを美術館のようと評す声も。静かでゆったり寛げ清潔感もあり、特別な日にふさわしい設えとされる。

大将・萩原氏と女将の温かくフレンドリーなもてなしを絶賛する声が多い。食材や生産者・郷土文化を交えた丁寧な説明、客の食べ具合に合わせて量や品数を調整する柔軟さ、部屋への挨拶や見送りが好評。目の前で松茸や鰻を焼く演出も喜ばれる。

ジビエコースはおおむね4〜6万円、松茸コースは10〜13万円と高額。それでも希少な食材や品数・満足度から高くても行く価値があるとする声が大多数。近年は松茸価格の高騰で会計が上がったとの指摘もある。