祇園の京町家を改装した完全紹介制イタリアン。トリュフ・キャビア・雲丹・鮑・カラスミなど高級食材を惜しみなく使い、和の技法とフルーツで仕立てる独創的な料理を評価する声が大多数。名物のカラスミかけ放題や2時間かけた牛フィレ炭火焼きが定番で、山口シェフのトークで場が盛り上がる点も人気。一方、量が多く後半に食べ疲れするという声や、2027年まで満席という予約困難さも報告が複数。
夜 ¥50,000〜¥59,999
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総合・453件
評価の分布
高級食材を惜しみなく使う独創的な「やまぐち料理」を絶賛する声が大多数。トリュフやキャビアを山盛りにし、フルーツと組み合わせる意外性を評価する。名物はカラスミかけ放題の冷製カッペリーニ、丸ごと蝦夷鮑のステーキとリゾット、2時間かけた牛フィレの炭火焼き、フカヒレたっぷりのパスタ。和とイタリアンの融合で薄味ながら満足感が高いという評も多い。
量が多く後半に食べ疲れした・食べきれなかったという声が複数。食材を使い過ぎでは、いちご大福のトリュフがくどい、肉が今ひとつだったという少数の指摘もある。
評点46件:★5 85%★4 15%★3以下 0%
京町家を改装した和モダンな空間を評価する声が多い。2026年4月のリニューアルで内装が明るくモダンになり、L字カウンター最大10席へ拡張、銅板天井や坪庭などのこだわりも好評。改装前は靴を脱いで上がる座敷スタイルで、坪庭の眺めや落ち着いた雰囲気が印象に残るという評が目立つ。
改装で以前の京町家らしい趣が変わったことを惜しむ常連の声もある。
評点46件:★5 78%★4 22%★3以下 0%
山口シェフのユーモア溢れるトークとソムリエとの掛け合いを楽しむ声が非常に多く、笑いに包まれる劇場型の接客が名物。気さくで距離が近い一方、量の調節や細やかな気配りにも触れる評が多い。美味しいだけでなく楽しい時間を過ごせたという満足の声が目立つ。
訪問時期によってはシェフが寡黙で、女性スタッフ中心に説明していたという報告も一部にある。
評点46件:★5 78%★4 22%★3以下 0%
おまかせコースは42,000円前後から、ペアリング込みの会計は5〜7万円台という報告が中心。高価だが使う食材の質と量を考えれば納得、むしろコスパは悪くないという声が多い。物価高でも価格を据え置いているという評価もある。
それでも価格設定は高めで、気軽には行けないという声もある。
評点45件:★5 64%★4 33%★3以下 3%
完全紹介制で予約困難という言及が非常に多い。常連の紹介や貸切会経由での訪問が中心で、2026年は満席、次は2027年になるという報告が複数。2026年1〜3月の改装休業も予約難に拍車をかけたとされる。稀にキャンセル枠や予約サイトで入れたという声もある。
ワインや日本酒のペアリングを楽しむ声が多く、料理との相性の良さを評価する。乾杯はやまぐちボトルのフランチャコルタ(カ・デル・ボスコ)が定番で、シャンパンから白・赤・日本酒まで幅広く提供される。ソムリエの人柄や提案も好評で、ワイン好きになったきっかけという声もある。
車での来店でペアリングを断念したのが心残りという声がある。
評点39件:★5 62%★4 36%★3以下 2%
紹介・常連のお客様が中心のお店です。
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ カウンターのみ2部制(2時間)でございます ※ 後半のお客様につきましては入店時に少しお待ちいただく可能性がございますのでご了承下さいませ ※ 17ː00入店~19ː00まで ※ 又は ※ 19ː30入店~21ː30まで ※ 個室は18:00又は18:30入店でご案内しております