THE WASHIN by 上越やすだ

初夏の訪れとともに、厳選された最上の旬魚や涼やかな夏野菜を贅沢に散りばめた、料理長渾身のディナーコースをご用意いたしました。調理の臨場感が伝わるカウンター席で職人の技に浸るもよし、趣のある完全個室で大切な方とゆっくりと言葉を交わすもよし。ビジネスの重要なご接待、パートナーとの記念日、お祝いのお席など、特別な夜にふさわしい至高の全8品を心ゆくまでご堪能ください

ビジネスの重要なご接待や社内の特別なご会食を、スムーズかつ華やかに演出する「2時間飲み放題付き」の特別プランをご用意いたしました。料理は、夏の訪れを感じる最上の旬魚や涼やかな夏野菜を贅沢に盛り込んだ、全8品をお届け。乾杯にふさわしいスパークリングワインをはじめ、日本酒、ビール、ワインなど豊富なフリードリンクが、旬の和食の味わいをさらに引き立てます。

【土・日・祝 ランチ限定】極上の休日に。選び抜かれた旬の美味を凝縮した「翡翠 -ひすい- コース」週末および祝日の昼下がり、ひときわ贅沢なひとときをお届けする料理長渾身のコースです。大切な方をお迎えするお祝いのお席やご会食を華やかに格上げいたします。穏やかな光が満ちるモダンな空間で、当店自慢のプレミアムな地酒とともに、至福のプレミアムランチをご堪能ください。