日本料理 晴山

地下にありながら石畳や打ち水の設えで凛とした空気があり、白木のカウンターを中心にテーブル席・半個室・広間を備えた広めの造り。大将の手元を眺められるカウンターを好む声が多い一方、席を選べる自由度もある。名店らしい上質さと、大将の人柄からくる肩肘張らない和やかさが同居し、過ごしやすいとの評が目立つ。

山本大将の温厚で気さくな人柄を「料理以上の魅力」と評する声が非常に多く、スタッフのチームワークや提供タイミング、細やかな気配りも高評価。誕生日や記念日の祝い、手土産、妊娠中への配慮など、名店でありながら肩肘張らず心地よくもてなされたという体験談が目立つ。

おまかせコースは税込3.6万円ほどにサービス料10%が加わり、ドリンク込みで一人4〜5万円が目安。決して安くはないが、食材・技術・満足感を踏まえれば納得、むしろ割安とまで評する常連が多い。量が多く〆のご飯を土産に持ち帰れる点も満足度を後押しする。