元フレンチシェフが手掛ける無化調ラーメンの名店で、煮干しや貝・鶏出汁などを幾重にも重ねた上品で複雑な醤油・塩スープを絶賛する声が大多数。三河屋製麺の細麺、低温調理チャーシュー、味付き替え玉の和え玉、季節限定も高評価で、カフェのような空間は女性一人でも入りやすいとの声が多い。一方で行列や提供の遅さ、上品ゆえのインパクト不足を挙げる声もある。
夜 〜¥999
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総合・1,844件
評価の分布
煮干しや節・貝・椎茸・香味野菜に鶏出汁を重ね、再仕込み醤油でまとめた複雑で上品なスープを評価する声が圧倒的。三河屋製麺の低加水細麺や低温調理チャーシュー、とりわけ鴨胸も好評。味付きの「和え玉」は必食との声が多く、山椒白醤油や季節限定も人気。
「濃口」の名の割に味が穏やかで印象に残らない、上品すぎてインパクトや濃さが物足りないという声が一部。チャーシューが硬い・薄味との指摘も少数ある。
評点183件:★5 10%★4 78%★3以下 12%
ラーメン店らしからぬカフェやバーのような落ち着いた内装で、清潔感があり照明を落とした洒落た空気を評価する声が多い。黄緑(ミントグリーン)の外観が目印。もく食で静かに食べる雰囲気で、女性客が多く入りやすいとの声も目立つ。
店内は狭く席間隔やパーソナルスペースがタイトとの指摘が複数。換気が弱くメガネが曇った、トイレの装飾に埃といった声もある。
評点181件:★5 4%★4 77%★3以下 19%
店主・スタッフとも物腰柔らかく丁寧な接客を評価する声が多い。一杯ずつ丁寧に作る姿勢や、紙エプロン・ゴミへの気配り、瓶ビールにあさりやムール貝のおつまみを添えるサービスも好印象との声。
アルバイト風スタッフのテンションが低い、目の前でドアを強く閉められた、店主が厳しそうといった声が少数ある。
評点182件:★5 4%★4 71%★3以下 25%
デフォルト1000円前後で駅近ながら、この完成度と受賞歴なら割安・コスパ良好との声が多い。肉増しや和え玉を足しても満足度が高いとの評価も目立ち、物価高の中で1000円ちょっとで楽しめる価値を評価する声もある。
量が少なめでコスパはやや強気・物足りないとの声や、肉増し(+380円)や限定(1400円)は高めとの指摘も。価格は780円→900円→1000円と年々上昇している。
評点180件:★5 7%★4 72%★3以下 21%
ランチや土日は大行列で30分待ちの報告が多い一方、無言で食べる客が多く回転は早いとの声も。食券を先に買い店員の指示で入る方式で代表待ちは不可。開店直後・13時以降・平日夜・悪天候の日は狙い目との情報が多い。
一杯ずつ丁寧に作るため提供が遅い、列の進みが遅いとの声が一部ある。
JR東中野駅東口から徒歩1〜2分の駅近で、黄緑(ミントグリーン)のビルが目印と分かりやすさを評価する声が多い。近隣のかしわぎと並ぶ東中野を代表する人気店として語られる。
駅の反対側の出口を出ると遠回りになる、一見ラーメン店と分からず通り過ぎたとの声も。駐車場はなく近隣のコインパーキング利用。
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※ L.O. 20:30