ハイライト
総評
うしごろグループ最高峰の全席完全個室焼肉。専属の焼き師が全て焼き上げるフルアテンドで、田村牛や近江牛にトリュフ・キャビア・松茸など高級食材を重ねた季節のコースを提供する。厚切り黒タンやシャトーブリアンカツサンドを絶賛する声が大半で、接客と空間の完成度も高評価。一方で価格の高さや、焼肉というより肉割烹寄りで焼き物や量が少なめという指摘、時期による質のばらつきを挙げる声もある。
The Tabelog Award
8年連続夜 ¥20,000〜¥29,999
電話・外部予約
うしごろグループ最高峰の全席完全個室焼肉。専属の焼き師が全て焼き上げるフルアテンドで、田村牛や近江牛にトリュフ・キャビア・松茸など高級食材を重ねた季節のコースを提供する。厚切り黒タンやシャトーブリアンカツサンドを絶賛する声が大半で、接客と空間の完成度も高評価。一方で価格の高さや、焼肉というより肉割烹寄りで焼き物や量が少なめという指摘、時期による質のばらつきを挙げる声もある。
夜 ¥20,000〜¥29,999
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総合・923件
評価の分布
名物のシャトーブリアンカツサンドと厚切りの究極の黒タンを絶賛する声が突出し、特選ハラミやトリュフとザブトンのすき焼き、締めの土鍋ご飯も人気。田村牛・近江牛の質と焼き師の火入れを高く評価する。季節でメニューが変わり、松茸や白トリュフの時期を狙う常連もいる。一方でトリュフの多用を単調と感じる声や、焼肉より肉割烹寄りとの声もある。
トリュフの多用を単調に感じる、シャトーブリアンを揚げると素材の味が隠れる、近年は以前より質が落ちたという声が少数ある。
評点66件:★5 65%★4 32%★3以下 3%
全席完全個室で黒を基調としたシックで落ち着いた大人の空間を評価する声が大多数。銀座7-7-7の立地や高級感ある内装、静かなプライベート性が支持され、焼肉店ながら煙や匂いが気にならない点も好評。特別な日にふさわしい雰囲気との評価が目立つ。
照明が暗めで写真が撮りにくいという声が一部にある。
評点66件:★5 59%★4 41%★3以下 0%
各個室に専属の焼き師がつき全て焼き上げるフルアテンドを絶賛する声が中心。火入れの技術や丁寧で気配りのある接客、ソムリエの提案を高く評価する。子連れへの配慮や誕生日のサプライズ対応を喜ぶ声も多い。
焼き師が焼いている途中に席を離れる、以前より対応が落ちた、電話がつながりにくいといった不満が少数ある。
評点66件:★5 68%★4 30%★3以下 2%
銀座の立地・完全個室・焼き師付きの体験を考えれば価格に納得という声がある一方、一人3〜5万円の高さを指摘する声も同程度に多い。ドリンクが銀座価格で割高との不満が目立つ。量に対して割高、通常のうしごろの方がコスパが良いという意見もあり、評価は分かれる。
ドリンクが割高、量に見合わない、通常のうしごろの方がコスパが良いという否定的な声が複数ある。
評点64件:★5 38%★4 52%★3以下 10%
全11室ほどが完全個室で、他の客と顔を合わせないプライベート空間を高く評価する声が非常に多い。広めでゆったりした造りでベビーカーやソファ席にも対応し、接待や落ち着いた食事に向くとの評価。席そのものへの不満はほとんど見られない。
2名利用はKコースのみになるとの案内が複数ある。
ワインの品揃えとソムリエのペアリングを絶賛する声が多く、ケンゾーエステートやシャンパンなど希少銘柄が料理を引き立てると好評。日本酒やウイスキー、こだわりのお茶・ノンアルコールの充実も評価される。
銀座価格で割高、普通のお茶やジュースがない、種類が少なく感じたという声が一部ある。
評点64件:★5 59%★4 36%★3以下 5%
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ L.O. 料理21:00 ※ L.O. 料理13:00 · 定休日: 12/31・1/1・１/2・1/3