すきやばし 次郎

撮影禁止・私語を控える張り詰めた緊張感を店の個性として挙げる声が多い。研ぎ澄まされた静けさの中で鮨に集中できるという報告が目立つ。所作の美しさや一生に一度の特別感を評価する声がある一方、提供が速く忙しない、女性には少しきついという指摘もある。

黙々と握る職人然とした姿勢で、コース中はぴりぴりした空気という声。遅刻客やネタを渡す弟子を注意する場面を伝える報告もある。一方、食後は和やかで、気さくに話し記念撮影やサインに応じる大将の人柄を評価する声や、常連になると会話が弾むという報告もある。

一人5〜9万円ほどで、コスパを求める店ではない、この価格は庶民には厳しいという声。88,000円、お酒抜きで6万、45,000円といった会計報告がある。価格に見合う特別な体験と受け止める声がある一方、短時間で終わる満足感に価格が見合うか疑問視する報告もある。