レ セゾン

帝国ホテル本館中2階、シャンデリアや薔薇の装花が映えるクラシカルモダンな重厚空間。テーブル間隔が広くゆったり寛げ、上品な客層と相まって記念日や特別な日にふさわしいと評される。男性ジャケットのドレスコードがあり貸出も用意され、非日常感を楽しめるという声が目立つ。

入口ソファでの記念撮影、シェフの各テーブルへの挨拶、記念日の四つ葉のクローバーやケーキ、クローシュの一斉オープンなど、帝国ホテルらしい細やかで温かいホスピタリティを日本一と称える声が多数。利き手を見たカトラリー配置や水・パンの補充など先回りの気配りも高く評価され、若手スタッフの教育も行き届くとされる。

価格が税サ込み表記で分かりやすく、この内容でこの値段はコスパが良すぎるという声が多い。とくに平日ランチは破格と評判で、ノンアルコールのシャンパンなどドリンクも良心的な価格。一方でディナーのコースやワインを重ねると会計が大きく上振れし、価格に見合わないと感じたという声も一部にある。