ハイライト
総評
紀州備長炭で焼く炭火ステーキを看板とする高級店。ただ種類豊富な前菜が主役級との声が非常に多く、白子や季節食材を自分で選ぶ注文スタイルが好評。デザートやワインまで満足度が高く、接待・会食にも使われる。一人三万円台から十万円超と高価格帯で、金額提示のなさや、稀に騒がしさを指摘する声も一部ある。
The Tabelog Award
6年連続夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
紀州備長炭で焼く炭火ステーキを看板とする高級店。ただ種類豊富な前菜が主役級との声が非常に多く、白子や季節食材を自分で選ぶ注文スタイルが好評。デザートやワインまで満足度が高く、接待・会食にも使われる。一人三万円台から十万円超と高価格帯で、金額提示のなさや、稀に騒がしさを指摘する声も一部ある。
夜 ¥30,000〜¥39,999
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ステーキ・鉄板焼き
ステーキ
総合・209件
評価の分布
メインの紀州備長炭による炭火ステーキと、種類豊富な前菜が二枚看板。和牛のヒレ・サーロイン・イチボ・熟成牛などから選べ、火入れの絶妙さを絶賛する声が多い。むしろ前菜が主役級との評も目立ち、白子・牡蠣・花山椒・白トリュフなど季節の一品を自分で選ぶ。デザートも多彩で満足度が高い。
時期により前菜に目新しさを欠く回や、前菜とデザートは肉ほどではないという声も一部ある。
肩肘張らず寛げる心地良い空間との評が中心で、席や手洗いへの気配りも行き届き居心地が良いという声。エレベーターで上がるビル上階にあり、非日常感を味わえるとの報告もある。
隣の大人数グループが奇声を上げて騒がしく、店員も静止せず居酒屋のようだったという不満の声が1件ある。
店主やスタッフが料理を口頭で丁寧に説明し、要望に柔軟に応じてくれる接客を評価する声が多い。ワインの提案や注文の進め方も分かりやすく、人柄が楽しい・親切という報告が複数。気持ちの良いおもてなしとして満足度が高い。
団体客が騒いだ際に店員が制止しなかったという不満の声が1件ある。
一人おおむね三万円台から十万円超と価格帯は高め。前菜や酒を頼むほど会計がかさむ構造だが、内容に見合う・お値段以上との納得の声が多い。寿司屋に行くより安く感じるという常連の評もある。
メニューや金額の表示がないまま一人十万円を請求され驚いたという不満の声が1件ある。
料理に合わせたワインの提案が充実し、ソムリエによるペアリングを評価する声が複数。ブルゴーニュやボルドー、スパークリングなど種類が豊富で相性が良いとの報告。ノンアルのスパークリングや葡萄ジュースも用意され、飲めない人にも配慮がある。
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