モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京

モダンフレンチ「コラージュ」にて昨年春より開始した「コラージュ・ウィークエンドブランチ」。非日常をコンセプトに、より上質で没入感のある食体験をご提供するため、この度メニューをリニューアルいたしました。香りと食感が格別な焼き立てブリオッシュが新たに登場するほか、目の前で仕上げる和牛のタルタルや丸鶏のカービングサービスなど、ライブ感溢れる演出をご用意。目で楽しみ、素材の美味しさを味わい、人との繋がりを再確認する、そんな体験になるようにとの願いを込めた選りすぐりのメニューをお届けします。

素材の持ち味を最大限に生かした季節のディナーコース

繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を1コースの中で存分に堪能できるディナーコースです。