吟八亭 やざ和

木を多用した和風・民芸調の内装で、一枚板のテーブルや織部焼の器など細部までこだわりを感じるとの声が多い。店は2階にあり、落ち着いて清潔感があり下町の趣があると好評。漆喰に蕎麦の実を混ぜた塗料や、店内に流れるジャズ・ブルースに触れる口コミもある。

先代店主が2階の待合で石臼を挽きながら、蕎麦の話や歌でもてなす姿が名物で、脳梗塞のリハビリを兼ねているとの逸話とともに待ち時間まで楽しいと語る声が多い。蕎麦を挽かせてもらえる体験も好評。女将やお母さんの接客も温かく丁寧で、料理をコースのように絶妙なタイミングで出してくれると評価される。

名店・百名店の蕎麦としては価格が良心的でリーズナブル、むしろ安いと驚く声が多く、『もっと高くてもいい』との評もある。支払いは現金のみで、その旨に触れる口コミが非常に多い。プレミアム商品券が使えたとの報告もある。