MAISON MARUNOUCHI

宮崎市大瀬町の豊かな自然と清らかな天然水に育まれ、赤身から生まれる深いコクと上質な旨味を持つ尾崎牛を主役にした特別コースです。エグゼクティブスーシェフ ラウル・サヴィがその魅力を最大限に引き出し、日本の旬の食材とともに仕立てます。メインには、炭火で香ばしく焼き上げた尾崎牛のリブアイと丁寧に煮込んだショートリブ、層を重ねて焼き上げた伝統的なフレンチのお料理ポム・アンナを添えてご提供いたします。クラシカルなペッパーコーンソースとともに、フレンチと和の恵みが織りなす贅沢な味わいをお愉しみください。

1ドリンク付き( スパークリングワイン・赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク）　 暖かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」では、ミシュランガイドに掲載されたSEZANNEを率いる総料理長ダニエル・カルバートによる、シンプルかつ洗練されたビストロ料理をお楽しみいただけます。

暖かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」では、ミシュランガイドに掲載されたSEZANNEを率いる総料理長ダニエル・カルバートによる、シンプルかつ洗練されたビストロ料理をお楽しみいただけます。