山の上ホテル出身の大将と息子による親子経営の江戸前天ぷらの名店。太白胡麻油と薄い衣で蒸し揚げる技法が高く評価され、油っぽさがなく胃もたれしない軽さと火入れの妙を称える声が大多数。車海老や雲丹の大葉巻き、蓮根、さつまいもなどが名物。アットホームな雰囲気と親子の連携も好評。一方で海外客の多さや店内の賑やかさ、酒の品揃えの弱さを惜しむ声もある。
夜 ¥20,000〜¥29,999
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総合・1,010件
評価の分布
太白胡麻油の薄い衣で蒸し揚げる手法により、油っぽさや重さがなく胃もたれしないという評価が圧倒的。素材の甘みと水分を引き出す繊細な火入れを称える声が多く、車海老やレアの海老、雲丹の大葉巻き、鮑、蓮根、椎茸、キス、メゴチ、穴子、1時間かけて揚げるさつまいもやかぼちゃが特に好評。〆は天丼・天茶・天バラから選べる。
衣がしっとりして軽すぎる、揚げた天ぷら感が乏しく上品すぎるという声や、印象に残る一品がなかった・期待したほどではないという少数意見もある。
評点35件:★5 20%★4 80%★3以下 0%
檜造りのカウンター10席とテーブル2卓ほどの小ぢんまりした店内。家族経営ならではのアットホームで温かく和やかな空気を評価する声が非常に多い。清潔感があり落ち着いた上品な空間との評も目立ち、カウンター越しに親子の仕事を間近で見られる点も魅力とされる。
満席時は話し声で賑やかになる、海外客のグループが目立ち落ち着かないという声が一部ある。
評点35件:★5 14%★4 80%★3以下 6%
塩・天つゆ・レモンなど食材ごとのお勧めの食べ方を教えてくれる、大根おろしや天つゆを頼まずとも足してくれるといった気配りが高評価。親子とスタッフの息の合った連携で提供テンポも良い。フレンドリーで気さくな接客が敷居の高さを感じさせないという声も多い。
狭い店内に給仕が多く圧迫感がある・スタッフが多すぎるという声や、研修中で不慣れなホールがいたという指摘が一部ある。
評点35件:★5 20%★4 77%★3以下 3%
決して安くはないが払う価値がある、満足度が高いという声が大勢。立地や油・素材の高騰を踏まえるとむしろ良心的・リーズナブルとの評もある。昼は14,500円ほどから、夜のおまかせは32,000円前後が目安として挙がる。
コスパが悪い、町の天ぷら屋の割に高いと感じた、少し高く感じるという声が一部ある。
評点35件:★5 14%★4 66%★3以下 20%
昼はNo.1(車海老2・魚3・野菜5)、天丼等が付くNo.2、生うにの付くお昼のおまかせの3コース構成。14,500円〜20,500円ほどで夜より手頃に名店の天ぷらを味わえると好評。平日昼でも予約客で満席になることが多い。
昼は大将ではなく息子が揚げることが多いという声がある。
予約困難な人気店として知られるが、電話のほか一休やオートリザーブなどネットからも予約可能。1〜2ヶ月前が目安で、キャンセルにより直前や当日に席が取れたという報告も複数。ネット予約は2名からだが一人は電話で可。近年は取りやすくなったという声もある。
土曜やカウンター席は特に取りにくいという声がある。
FinDine運営調べ
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