広東料理 センス

37階のラグジュアリーホテルらしい洗練された空間と、窓一面の眺望による非日常感を評価する声が大勢。落ち着いた雰囲気で記念日や会食に向くとの声が多い。一方で店内がかなり暗く写真やメニューが見づらい、窓際の席が寒いといった指摘が複数ある。

一流ホテルらしい丁寧な接客と分かりやすい料理説明、ソムリエの提案を評価する声が多い。提供ペースや気配りへの満足の声も目立つ。一方、受付や一部スタッフの態度が素っ気なかった、荷物やコート・傘の管理が雑だったという報告が散発的にある。オーダービュッフェでは慌ただしいと感じる声も。

高価格帯だが、料理・眺望・サービスを総合すれば納得という声が多く、特に平日ランチコースや飲茶ビュッフェはコスパが良いとの評価が目立つ。中国茶はお湯の継ぎ足しでお得感があるとの声も。一方、値上がりが続く、ドリンクの値付けが強気、値段相応と感じないという指摘もある。