ハイライト
総評
京橋の地下にある老舗の西洋料理店で、大島シェフが窯で焼くヒレやシャトーブリアンのステーキを絶賛する声が圧倒的。牛刺しやカニクリームコロッケ、オニオングラタンスープなど他の料理も高評価が続く。オーナー夫妻の温かいもてなしや名物のお土産ステーキサンドも人気。店内はやや手狭で外国人客が多く、価格は高めだが納得という声が大勢。
The Tabelog Award
4年連続夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
京橋の地下にある老舗の西洋料理店で、大島シェフが窯で焼くヒレやシャトーブリアンのステーキを絶賛する声が圧倒的。牛刺しやカニクリームコロッケ、オニオングラタンスープなど他の料理も高評価が続く。オーナー夫妻の温かいもてなしや名物のお土産ステーキサンドも人気。店内はやや手狭で外国人客が多く、価格は高めだが納得という声が大勢。
夜 ¥30,000〜¥39,999
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ステーキ・鉄板焼き
ステーキ
総合・265件
評価の分布
窯で焼くステーキが看板で、ヒレやシャトーブリアン、サーロインは柔らかく火入れが完璧で肉の旨みが強いと絶賛が集中。牛刺しや生牡蠣、カルパッチョ、名物のオニオングラタンスープ、カニクリームコロッケ、デザートのチーズケーキやプリンなど、ステーキ以外も全て高水準という声が多い。
京橋の地下にある老舗らしい落ち着いた空間で、亭主と女将の温かくアットホームな雰囲気を評価する声が多い。超一流店なのに気取らずカジュアルとの評もある。一方で店内はやや手狭で、隣客と目が合うほど席が近く、大人数だと窮屈に感じるかもという指摘も複数。個室はない。
店内が狭く席間が近い、大人数だと窮屈に感じるという声が複数。個室はない。
オーナー夫妻すなわち大島シェフと女将の人柄を魅力に挙げる声が目立ち、気さくで温かいおもてなしに癒されたという評価が多い。ご年配のスタッフが中心でキビキビは動かないが、気配りと気品ある接客が心地よいと好意的。グラム注文でおまけを足すなどサービス精神を感じたとの報告もある。
年配スタッフでキビキビ動かない、混雑時は提供に時間がかかるという声も一部あるが、概ね温かさとして好意的に受け止められている。
客単価は三万〜五万円台が中心で、決して安くはないが唯一無二の肉と料理に納得という声が大勢。スープを高いと感じたが食べて価値に納得した、見栄ではなく本当に美味しいものを食べに来る店との評もある。外国人客が多くコスパが気になったという指摘も一部ある。
外国人客の多さからコスパが気になったという声が一部ある。
食べ切れなかった肉を挟む名物のステーキサンドを土産に持たせてくれるのが名物で、翌日冷たいままでも美味しいと絶賛する声が非常に多い。ホールのチーズケーキやチーズスフレを土産にもらえたとの報告も複数。ステーキサンドは店で余った分だけでなく単品での別注文も可能との情報もある。
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