鉄板 薊 立川本店

鹿児島黒牛ロースの赤身はきめ細かいサシ、味わい深い黒毛和牛赤身が選べる鉄板焼きコース料理。 口の中に入れるととろけるような食感と上品な肉本来の甘味がやみつきになる美味しさです。会社の接待やちょっと贅沢したい日などに是非ご利用下さい。

当店自慢の鹿児島黒牛ロースや特選黒毛和牛A5ヒレと黒毛和牛赤身の３種から選べる和牛を用意。 “口の中に入れるととろけるような食感が味わえる黒毛和牛赤身”や“上品なお肉の甘さを感じられる特選黒毛和牛A5ヒレ”と“和牛の最高峰と言われる鹿児島黒牛”の中からお選べ頂けます。 全9品はご当地直送で料理長自慢の食材をふんだんに使用した当店自慢のコースでございます。

特別な日におすすめな全11品のフルコース。薊の集大成とも言える料理の数々。メインは全国和牛能力共進会、10年連続日本一の鹿児島黒牛ヒレ、ロースなど、お肉３種類よりお選び下さい。他にも、本厚木の熟成肉職人、大井義友氏とコラボした、熟成シャルキュトリ盛り合わせ、や伊勢海老の鉄板焼きなど、料理長自慢の食材に使用した、当店自慢の絢爛コースをご堪能下さい。