おか﨑

和牛と旬の食材を織り交ぜ様々な技法で料理をお楽しみいただける全10品前後のスタンダードコース。 料理人の確かな腕と感性で仕上げられた珠玉の料理の数々をご堪能いただけます。

素材の旨みを引き出すため、炭焼き・煮物などジャンルにとらわれない様々な調理法で最後まで飽きのこない内容の全11品前後の特別コース。 お料理に合わせて厳選したワイン・日本酒とともに、お楽しみください。