銀座七丁目の地下に佇む隠れ家的なクラシカルモダンフレンチ。店名が示す通り香りと季節感にこだわった独創的なコースが中心で、卵の殻のアミューズや魚の皮の火入れ、食後にシェフが各卓へ挨拶する温かな接客を評価する声が多い。ランチはコスパ良好との評価が目立つ一方、高価格帯のおまかせは食材や量が価格に見合わない、料理名が口頭説明のみで分かりにくいという指摘もある。
夜 ¥20,000〜¥29,999
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総合・441件
評価の分布
香りと季節感を軸にした独創的な組み合わせのコースを評価する声が大半。卵の殻に卵黄とメープルを入れたアミューズ、トリュフとシラスのタルトや小さなクロワッサン、皮をパリッと焼いた魚料理、羊肉の火入れが特に好評。目でも楽しめる盛り付けや作りたての提供も支持される。
肉がハラミや鶏でやや物足りない、香りの凝り方で好みが分かれる、価格に対し食材のグレードが低いと感じたという声も複数ある。
評点22件:★5 45%★4 41%★3以下 14%
銀座七丁目のビル地下にある隠れ家で、南フランスをイメージしたアンティーク調のクラシカルで落ち着いた空間を評価する声が多い。席数15前後とこぢんまりし、静かで大人がゆったり過ごせると好評。記念日やデートに向くという声も目立つ。
隣席との間隔が狭い、入居ビルの階段や外観が薄暗く残念という指摘が一部にある。
評点22件:★5 27%★4 59%★3以下 14%
一品ごとの丁寧な料理説明と細やかな気配り、食後に今帰仁シェフが各テーブルへ挨拶する温かさを評価する声が多い。ソムリエや支配人のサービス、英語対応も好評で、記念日を気持ちよく演出してくれたという報告が目立つ。
メニュー表がなく口頭説明のみで料理名を覚えられないという声が複数。一人客や女性が雑に扱われた、記念日プレートに祝いの声かけがなかったなど、対応にムラを感じたという報告もある。
評点22件:★5 27%★4 50%★3以下 23%
乾杯ドリンク付きで5,500円前後からのランチはコスパ良好という声が多い。一方、2万〜3万円台のおまかせやディナーでは、メインが鶏肉だった、食材のグレードや量が価格に見合わないと感じたという報告が複数ある。
ワインやドリンクが銀座価格で高めという指摘や、カード優待コースの内容が通常より簡素に感じたという声もある。
評点20件:★5 15%★4 70%★3以下 15%
自家製梅やグレープフルーツを使ったシャンパンカクテル、料理に合わせたワインペアリング、あまり飲めない人向けのノンアルコールペアリングも選べる。広島・梶谷農園のハーブを10種使うフレッシュハーブティーも好評。
ワインはグラス1,800円からと銀座価格で高め、当日はおすすめの一本が売り切れだったという声もある。
評点17件:★5 18%★4 59%★3以下 23%
銀座駅から徒歩5分ほど、新橋や有楽町からも歩ける銀座七丁目のビル地下に位置する。看板が目立たず入口や急な階段が分かりにくいという声が多く、それが隠れ家らしさにつながっている。駐車場はなく近隣の駐車場を使う。
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※ L.O. 料理12:30 ドリンク14:00 ※ L.O. 19:00 ※ L.O. 料理12:30 ドリンク14:30 ※ ランチ ※ 12:00~15:00(12:30L.O.) · 定休日: 月曜日、火曜日(月曜祝日の場合は営業、翌火曜日、水曜日休み)
駐車場がなく近隣コインパーキングの利用になる、初訪問では入口に迷ったという声がある。