ヴァプール

旬の食材をいかしたシェフの季節のお料理をお楽しみいただけます。 産地直送の牡蠣をはじめ新鮮な魚介類を特製蒸し器で蒸しあげた、VAPEURのスペシャリテ「蒸し魚介の盛り合わせ”フリュイドメール”」は、必食の一皿です。

VAPEURオススメの自家製シャルキュトリをメインに、カジュアルなフレンチを少しずつ色々と楽しめる気軽な小皿中心のコース。 2名様でシェアして頂く内容となります。 旬の素材を、フレンス料理の技法を用いて丁寧に、お作り致します。