焼肉 にくだらけ

黒ヒレならではの驚くほどの柔らかさと、田村牛サーロインが持つ濃厚な旨味。 それぞれ異なる魅力を一つのコースでご堪能いただけるようご用意いたしました。 まずは、厚切り黒ヒレを焼きで。肉本来の柔らかさと旨みを存分にお楽しみいただきます。 続いて、厚切り黒ヒレと田村牛サーロインを、北海道・富良野市山部町「荻原農園」の軟白ネギとともに特製すき焼きで。 黒ヒレの柔らかさと、田村牛サーロインの旨味が織りなす贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。 ※9名様以上のご利用はお電話でお問い合わせください。

黒毛和牛一頭からわずか数kgしか取れない“ヒレ”のみを集めた、にくだらけ渾身のスペシャルコース。 根元から中心、外側、そして頂点の「シャトーブリアン」まで、4種類それぞれの味わいと食感の違いを、職人の焼き加減でご堪能ください。 後半は、北海道・稚内で育てられたマイクログリーン「海の芽」と涼味おろしで、さっぱりとした味わいへ。 潮の恵みがもたらすみずみずしい清涼感とともに、最初から最後まで“ヒレだけ”で構成した特別なひとときをお届けします。 ※9名様以上のご利用はお電話でお問い合わせください。

黒毛和牛一頭からわずか数kgしか取れない“ヒレ”のみを集めた、にくだらけ渾身のスペシャルコース。 根元から中心、外側、そして頂点の「シャトーブリアン」まで、4種類それぞれの味わいと食感の違いを、職人の焼き加減でご堪能ください。 後半は、北海道・稚内で育てられたマイクログリーン「海の芽」と涼味おろしで、さっぱりとした味わいへ。 潮の恵みがもたらすみずみずしい清涼感とともに、最初から最後まで“ヒレだけ”で構成した特別なひとときをお届けします。 ※9名様以上のご利用はお電話でお問い合わせください。