全国から産地直送した魚介を、日本酒に合わせて少しずつ味わう完全予約制の居酒屋。蛤・名物の鮑・うなぎのたたき・クエ・雲丹などを素材本位のシンプルな調理で供し、女将が薦める銘酒を自分のペースで注ぐスタイルを高く評価する声が大勢。料理と酒が込みで一人12000円のコスパも破格と評判。一斉スタートや写真撮影禁止、飲み残し罰金など独自ルールは多く、日本酒を飲めない人には向かないという指摘もある。
夜 ¥10,000〜¥14,999
電話・外部予約
総合・535件
評価の分布
全国各地から届く魚介を素材本位のシンプルな調理で供し、どれも鮮度と旨味が高いと絶賛する声が大半。定番の焼き蛤とその出汁、魚介出汁で炊いた大根、めかぶや肝と混ぜる名物の鮑、血抜きしたうなぎのたたき、関サバ、雲丹、クエ、真鱈の白子、本鮪の頬肉焼き、〆の漁師飯などが繰り返し挙がり、人生一番のウニや白子という報告も複数。
鮑や〆のご飯の一部が印象に薄かった、産直ゆえ蛤にわずかな臭みを感じたという少数意見もある。
評点45件:★5 36%★4 64%★3以下 0%
マンション地下にありカウンター12席前後と小上がりやテーブル一卓のこぢんまりした造り。照明控えめでBGMが流れ、落ち着いた大人の空間・隠れ家的で、渋谷にいながら港町の居酒屋のようという評が多い。写真撮影禁止のぶん料理と酒に集中できるとの声もあり、酔いが回ると笑い声で賑やかになる描写も複数。
隣席の盛り上がりや酔客の喧騒が気になる、店主に声量を注意される場面があったという声がある。
評点45件:★5 16%★4 78%★3以下 6%
店主(大将)と女将の夫婦二人三脚のもてなしを高く評価する声が多い。女将は料理に合う日本酒を笑顔で薦め丁寧に説明してくれると好評で、大将の素材や食べ方の解説も面白いという。冒頭にルール説明があり最初は緊張・厳しく感じるが、伝え方は丁寧で有意義な時間のためと納得できたという報告が大勢。
大将の物言いや視線に硬さ・威圧を感じた、満席時は酒を頼みづらかったという少数の声がある。
評点45件:★5 31%★4 62%★3以下 7%
料理と日本酒が全て込みで一人12000円(以前は11000円で2024年秋に値上げ)という価格に、コスパが破格・最強と評する声が非常に多い。プレミア日本酒が飲める点を踏まえると安すぎて経営を心配する報告まである。前払い制で飲み残し等がなければ会計が上振れしない点も安心という声。
2024年秋に11000円から12000円へ値上げした点に触れる声はあるが、それでも割安との評価が大勢。
評点45件:★5 36%★4 62%★3以下 2%
日本酒が主役の店で、乾杯の一杯のみビールを選べ、以降は日本酒のみ。十四代・而今・貴・飛露喜・写楽・みむろ杉ら人気銘柄やレア酒が幅広く揃い、女将が料理に合わせて薦めるボトルを自分でグラスに注いで量を調整する。飲み残さなければ好きなだけ飲めるため実質飲み放題に近いとの声が大勢で、内容の割に破格と驚く報告が多い。
満席時に追加を頼みにくい雰囲気だったという声や、日本酒が飲めない・弱い人には楽しみにくいという指摘がある。
評点43件:★5 35%★4 60%★3以下 5%
予約困難な人気店で、概ね一ヶ月前に予約が解禁され、キャンセル待ちを狙うと取りやすいという情報が多い。来店は19時15分(一部18時15分)の一斉スタートで、時間まで店外の駐車場で待機し、着席後に前払いする流れ。写真撮影禁止・飲み残しは罰金・日本酒を飲めない人は不可など独自ルールは多いが、慣れれば苦にならないという声が大勢。
FinDine運営調べ
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※ 月・火・水・木・金・土: 19:15一斉スタート ※ 月・火・水・木・金・土: 月曜日は臨時営業のみ営業 ※ 日: 18:15一斉スタート ※ 日: 臨時営業のみ営業 ※ 祝日: 1９:15一斉スタート ※ 祝日: 日曜日の営業時間とお間違えのないように。 ※ 祝日: ●お電話でのご予約は承っておりません。ご予約方法については当店のホームページｏｒお電話にてご確認お願い致します。ホームページのご案内は【備考欄】をご確認下さい。 · 定休日: 日曜日・月曜日※その他 臨時休業（営業）あり。※お電話は15:00〜2:00の時間でお願い致します。
ルールが多く堅苦しい・敷居が高い、自由に楽しみたい人には向かないという声もある。