西麻布けんしろう

厳選和牛のポテンシャルを、独創的な技法と味付けで引き出す至福のフルコース。 幕開けは、肉本来の甘みが際立つ「厳選和牛の王道ユッケ」。独自の「超脱水タン」は、ニラムンチュの濃厚な深みとともに3枚贅沢に食べ比べ。ハイライトは、食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」と、燻製味噌など多彩なタレで愉しむ焼物の競演です。 〆はコク深い「カレーライス」、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で感動のフィナーレを。計算し尽くされた傑作をご堪能ください。 当グループはスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

独創的な技法と厳選素材が織りなす、驚きに満ちた夏の美食物語。 幕開けは、刺激的な「よだれ牛ユッケドッグ」。爽やかなバジル香る「夏のウフマヨユッケ」や、ニラムンチュ・涙焼きで味わうタンが五感を揺さぶります。真骨頂は、食欲をそそるスパイシーな刺激がたまらない「旨辛タルタルメンチカツカツサンド」の圧倒的な幸福感。 〆は自家製スープが体に染み渡る「けんしろう冷麺」、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を刺激する傑作をご堪能ください。

独創的な技法と厳選素材が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。 幕開けは、刺激的な「よだれ牛ユッケドッグ」。独自の「超脱水タン」はニラムンチュで濃厚な深みを愉しみ、スペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」では肉と海鮮の官能的な融合を堪能。ハイライトは、食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」と芳醇な燻製カルビの競演です。 〆は「海苔冷麺とカレーライス」の両方を、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で感動のフィナーレを。五感を揺さぶる「傑作」をご堪能ください。 スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。