真不同 南青山店

本日の薬膳白湯スープと、奥深い旨みの薬膳マーラースープを二色で楽しむ、当店の看板、薬膳広東火鍋コース。 和牛・豚肉・ラム肉に、本日の鮮魚、ホタテ、天使の海老など、海鮮・肉・きのこを贅沢に盛り合わせました。 季節野菜盛り合わせ、特選きのこ盛り合わせ、太春雨、〆には中華麺をご用意。 〆の中華麺を除く具材は、すべて船盛りでご提供するため、特別感と写真映えもお楽しみいただけます。

青森県産の黒アワビを味わう、特別感のある薬膳広東火鍋コース。 水揚げ時の状態を保つよう丁寧に仕立て、旨みと食感を損なわないよう眠らせた黒アワビは1名様につき1個ご提供し、しゃぶしゃぶでも楽しめる上質な状態です。 本日の前菜から始まり、薬膳白湯スープと香り高い薬膳麻辣スープの二色鍋で、 厳選和牛や旬の海鮮、季節野菜・きのこを贅沢にお楽しみいただけます。 素材の良さと滋養を兼ね備えた、満足感の高いコースです。

姿のままのフカヒレをお一人様につき一枚ご用意した、特別感のある薬膳広東火鍋コース。本日の前菜から始まり、薬膳白湯と薬膳麻辣の二色鍋でお楽しみいただけます。フカヒレは鍋に入れてじっくり煮込むことで、姿煮のような旨みととろりとした食感に。またフカヒレはあえて最後まで取っておくのがおすすめ。 具材と薬膳の滋養が溶け込んだスープにフカヒレを加え、 〆の中華麺を合わせることで、フカヒレ入り薬膳ラーメンとしてもお楽しみいただけます。 会食や接待はもちろん、ゆったりと楽しむデートにもおすすめです。 食後にデザートまで付いた満足感と特別感を兼ね備えたコースです。