恵比寿 えんどう

白木のカウンター8席のみの落ち着いた和空間で、清潔感や高級感を評価する声が多い。職人の手元を間近に見られ、肩肘張らず楽しめる程よい距離感も魅力とされる。海外客の割合が高く英語も飛び交い、静けさより和やかで賑やかな空気を伝える声も目立つ。

大将は英語が堪能で気さく、程よい距離感で客に話しかけ場を和ませると評価する声が多い。素材や調理への丁寧な説明、弟子を含めたスマートな所作や気配りを挙げる声も。海外客への対応の巧みさも繰り返し言及される。

おまかせは38,500円前後で会計は4万円台が中心と、高めという声が大勢。それでも独自の体験に見合うとする声が多い一方、コスパは今ひとつという声もある。昼夜同一料金やドリンクの高さを指摘する声、昼の2番手コースは割安との声もある。