和食のあらまさ

のどぐろのお造里や姿焼き、極上の旨味が乗ったのどぐろを知って頂く入門編的なコースです。 素材本来の味わいをご堪能ください。 接待などの特別なお席にぴったりのコースです。 全てのお料理を、お一人様一皿ずつでご提供。お取り分け完全不要となっております。 ※2024年10月よりオープンキッチンフロアと完全個室フロアの差別化のため個室ご利用のお客様には通常の飲食代金の他、個室料としてお会計額の10%を頂戴いたします。

のどぐろの煮付けや姿焼き、極上の旨味が乗ったのどぐろを贅沢に味わって頂く当店1番人気のコースです。 素材本来の味わいをご堪能ください。 接待などの特別なお席にぴったりのコースです。 全てのお料理を、お一人様一皿ずつでご提供。お取り分け完全不要となっております。 ※2024年10月よりオープンキッチンフロアと完全個室フロアの差別化のため個室ご利用のお客様には通常の飲食代金の他、個室料としてお会計額の10%を頂戴いたします。