季の庭 赤坂店

太香胡麻油と太白胡麻油を独自の黄金比で配合した「特製揚げ油」を使用。胡麻の芳醇な香りとコクを纏わせ、素材本来の瑞々しさと旨みを閉じ込めました。琥珀色に輝く軽やかな衣と香ばしい余韻、江戸前ならではの風格漂う天ぷらを、先付から甘味まで心ゆくまで味わい尽くせる御膳です。