MASA’S KITCHEN 恵比寿

地下1階ながら白基調でスタイリッシュ、中華らしくないモダンで高級感のある空間という評が大半。オープンキッチンのカウンターは調理が見えるライブ感が楽しいと好評で、テーブル席や個室2室もある。清潔感があり落ち着くという声と、ランチは活気があり賑やかという声の両方がある。

コートを預かる、酢豚などの量を聞いて調整する、大盛り無料、取り分け対応、記念日のバースデープレートなど、丁寧でホスピタリティが高いという声が多い。お茶を何度も注いでくれる気配りも好評。オープンキッチンでシェフが調理する姿やスタッフの活気を楽しむ声もある。

平日ランチはメインに前菜2種と小籠包3個が付いて2千円前後と、ミシュラン・百名店の実力を思えば非常にお得・コスパ抜群という声が圧倒的。土鍋の麻婆ご飯2,100円が代表格。ディナーはコースが1万円台からと高めだが、値段に見合うクオリティという評が中心。