天ぷら新宿つな八 大丸東京店

小鉢から、刺身、海老・野菜・綱八流天ぷらなどの旬の魚介や野菜まで、つな八の定番からオリジナルまで一通り味わえる満足度の高い内容。仕上げはお好みで天茶漬けや小天丼に。揚げたての香ばしさと旨みが、最後の一口まで飽きさせません。

小鉢・刺身・車海老・いか・魚介二品・野菜三品、綱八流天ぷらと、天ぷらの魅力を余すことなく詰め込んだ充実の膳。鮮度のよい刺身と揚げたて天ぷらの組み合わせは、重層的な味の広がりを楽しめます。締めは天茶漬けや小天丼で。華やかさと満足感が共存したコースです。

その日の旬と向き合い、板前が一品ずつ目の前で揚げる天ぷらは、まさに“今”を味わう贅沢。食材ごとに最適な揚げ加減を見極めた一品は、サクッとした衣の中からあふれる香りと旨みに心躍ります。特別な日にふさわしい、一期一会の味覚体験です。