割烹 嶋村

佐賀県糸山産のすっぽん鍋と、吟味した旬の食材のコースです。2時間かけてじっくり作る黄金色のスープと共にプリプリとしたゼラチン質のすっぽんをお愉しみくださいませ。〆の雑炊ではすっぽんのエキスと旨味を存分に味わっていただけます。

江戸時代 幕末の味を再現した特別メニューでございます。伝統の寛ぎの和空間で江戸時代の文化や賑わいに想いをはせつつ、お召し上がりくださいませ。各種御会合やご宴会、同窓会にもご利用いただけます。

心も姿も美味求心。ご自分へのご褒美ランチとしても、大切な方とのご会食にも。ランチタイムのカジュアルな会席料理です。ランチタイムは個室料が無料です！昼接待、ご会食にご利用下さいませ。