鮨 侑じ

職人が目利きした旬の魚介を贅沢に使用し、握りとつまみで構成された、おまかせコースです。繊細な技が光る一貫一貫と、季節を映す逸品が織り成す、流れるような美食の時間。素材の旨みを引き出す最良のタイミングで供される品々を、日本酒やワインとともにご堪能いただけます。