高瀬

お料理は、全7品の懐石コースです。 店主自ら市場へ足を運んで食材を選び、納得の新鮮食材を洗練された技を持って供じております。 四季折々の 和食をお客様に味わっていただきたい・・・。素材を大切に 和食の原点に気づいていただきたい・・・。そして、なにより和食を通じ人々にぬくもりを与えたい・・・。そんな切なる想いを込めて四季の移ろいを表現するお料理で皆様をお迎えいたします。

店主自ら市場へ足を運んで食材を選び、納得の新鮮食材を洗練された技を持って供じております。 四季折々の 和食をお客様に味わっていただきたい・・・。素材を大切に 和食の原点に気づいていただきたい・・・。そして、なにより和食を通じ人々にぬくもりを与えたい・・・。そんな切なる想いを込めて四季の移ろいを表現するお料理で皆様をお迎えいたします。

店主自ら市場へ足を運んで食材を選び、納得の新鮮食材を洗練された技を持って供じております。 四季折々の 和食をお客様に味わっていただきたい・・・。素材を大切に 和食の原点に気づいていただきたい・・・。そして、なにより和食を通じ人々にぬくもりを与えたい・・・。そんな切なる想いを込めて四季の移ろいを表現するお料理で皆様をお迎えいたします。