グランデグルマン

料理オタクなオーナーシェフの力を存分に注ぎ込んだ 全7品の渾身ジビエフルコース。 驚きを感じるアミューズから始まり 旬を楽しむ彩り鮮やかな前菜7種盛り合わせ クリエイティブな温菜を2皿 メインはその日一番のジビエにシェフの感性を添えて 食後には甘党なシェフの美味しいデザートも

グランデグルマンの名物コース‼︎ 前菜やメインディッシュをグレードアップできます。 驚きを感じるアミューズ 彩り鮮やかな前菜 蟹味噌の風味が濃厚な紅ズワイ蟹のクリームパスタ メインディッシュは豚肩肉の香草パン粉焼き 各お料理はお客様のお好みに合わせてグレードアップ可能です。

特別なひと時を過ごしたいお客様に... ジビエを存分にお楽しみ頂けるスペシャルなコース。 メインは ”蝦夷鹿とフォアグラのロッシーニ仕立て” ”霧島猪のパイ包み焼き” 圧巻のダブルメインに加え、スペシャリテの前菜７種盛り合わせや旬の食材を使った温かい一皿もご用意。 お料理に合わせたワインペアリングも是非お楽しみください。 シェフの全力コースです☺︎