カルパッチョ 月島

月島の隠れ家イタリアン「カルパッチョ」から、ジビエ初心者にもおすすめの気軽に楽しんでいただけるお手軽コースです。 前菜5種をたっぷり盛り合わせはワインとの相性も抜群です。 みずみずしいフレッシュマッシュルームのサラダ、旬食材を活かしたシェフ特製パスタに続き、メインには“国産豚肩ロースのオルトラーナ”。旨味とジューシーさを引き出した焼き上がりは、一口ごとに満足感を高めてくれます。 女子会やデート、軽めのディナーにも最適で使い勝手のいいコースです。

ワイン×イタリアン×シャルキュトリーの魅力が詰まった、100分飲み放題付きのお得なプランです。 生ハム・田舎風テリーヌ・ナポリサラミの「前菜シャルキュトリー3種盛」からスタート。 続く一皿には、その日仕入れた鮮魚を使った「本日のカルパッチョ」 さらに、季節の素材で仕上げた「シェフの特製パスタ」、旨味たっぷりの「ボーノポーク肩ロースのオルトラーナ」をメインにご用意。 ワイン・ハイボール・カクテルなど豊富なドリンクとともに、コスパよく本格イタリアンを堪能いただけます。 ※10名様以上でもお電話にてお気軽にご相談くださいませ

名物のカルパッチョ盛り合わせでは、飛騨牛・ダチョウ・鮮魚の3種を盛り込んだ一皿からスタート。素材の持ち味を丁寧に引き出した、こだわりの構成です。 コース中盤には、香り豊かなトリュフのオムレツや、その日のスタイルで仕上げるショートパスタをご提供。 さらに、赤海老の香草バター焼きや、柔らかく焼き上げたエゾ鹿のタリアータもご用意。しっかりとした肉料理を味わえるのも魅力です。 最後は、味の余韻を楽しむ〆のリゾットで締めくくり。