炭焼き よし鳥

＊当店は新鮮な丸鶏を一羽ごとに肉質の状態を見極め各部位ごとに適した串打ちをしてまいります。 　焼きでは火力が安定持続してます最高級紀州備長炭使用と塩の種類を変えることによ　り部位ごとの持ち味を逃さず旨味を引き出した焼き鳥、串焼に仕上げてまいります。 　是非ワンランク上の焼き物をご賞味お楽しみ下さい。

※串焼を中心に味わえるコースです。