原宿・神宮前の住宅街に佇むミシュラン一つ星の蕎麦の名店。殻ごと石臼で挽いた粗挽きせいろや卵とつゆで食べる熱もりせいろ、出汁が溢れる玉子焼きを絶賛する声が大勢。古民家風の落ち着いた空間も評価が高い。一方で一皿の量はかなり控えめで、行列や予約の取りにくさ、厨房の声が聞こえる点を惜しむ声もある。
夜 ¥10,000〜¥14,999
電話・外部予約
総合・1,917件
評価の分布
看板は殻ごと挽いた十割の粗挽きせいろで、香りの強さと噛むほど広がる風味、ざらついた食感を評価する声が多い。溶き卵と濃いつゆで食べる熱もりせいろ、出汁がジュワッと滲む玉子焼き、そばがきや豆腐、濃厚な蕎麦湯も人気。素材と製法へのこだわりを称える声が目立つ。
香りが弱かった、劇的な旨さではなく普通、なぜ人気か分からないといった声も一部にある。温かい蕎麦にすると香りが弱まるとの指摘もある。
評点122件:★5 21%★4 75%★3以下 4%
古民家風で薄暗くダウンライトの効いた和の落ち着いた空間との評が多い。住宅街の路地裏に佇む隠れ家的な佇まいで、静かで上品な雰囲気を評価する声が目立つ。席はカウンター6席とテーブルを合わせ14席ほどの小体な造り。
厨房やスタッフ間のやり取りの声が店内や待合室に丸聞こえで、静かな雰囲気と合わず残念との声が複数ある。冬場は店内が寒かったとの声も。
評点120件:★5 18%★4 69%★3以下 13%
玉子焼きやそばがきを人数分に取り分ける、単品をハーフで出すなど、丁寧で気配りのある接客を評価する声が多い。初心者や外国人も入りやすいとの声や、提供が遅れた際の詫びや店主の見送りに好印象を持つ報告もある。
スタッフを叱責する女性の声やパワハラ口調が聞こえ不快だったとの声が複数ある。回転が遅くオペレーションに難、ワンオペのような対応との指摘も。
評点122件:★5 7%★4 69%★3以下 24%
昼はミシュラン一つ星の蕎麦を二千円前後で味わえ、体験としてのコスパは良いとの声がある。だし巻き卵やハーフ注文は割安との評も。一方で量が控えめなため満腹を求めると割高になり、価格はやや高めとの受け止めも多い。支払いは現金のみ。
量と待ち時間、値段を考え合わせると味は普通で見合わないとの声も一部にある。
評点120件:★5 7%★4 57%★3以下 36%
開店30〜60分前から並ぶのが常で、休日や混雑時は1〜2時間待ちになることもあるとの声が多い。入口横の冷房付き待合室(6名ほど)で座って待てる点は好評。回転はゆっくりで昼の蕎麦が売り切れる日もあり、比較的空く平日を勧める声が目立つ。
呼ばれた時に不在だと案内されない、席が空いていてもなかなか通されず待たされたとの声がある。
一皿の量はかなり控えめで上品な盛りとの声がほぼ共通。男性は二枚頼んでも一般的な一人前に満たないこともあり、粗挽きと熱もりなど複数種を頼んで食べ比べる楽しみ方が定番。少食の人やハシゴ利用には向くとの評も多い。
たくさん食べたい人には物足りず、量の割に割高に感じるとの声が多い。
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ L.O. 14:30 ※ L.O. 20:30 ※ 日: 夜はコースのみとなります。