ハイライト
総評
日本唯一のミシュラン二つ星イタリアンとして、ほぼ全ての口コミが料理の完成度を絶賛する。自家製キャビアのタリオリーニや白トリュフ、選べるメインと多彩なデザートが評判で、品数が多くても食後感が軽い構成が支持される。齋藤シェフのワンオペや洗練された空間、程よい接客も高評価。一方で予約は極めて困難で、驚きは少なく無難と感じる声や、価格の割高感を挙げる意見も一部ある。
The Tabelog Award
夜 ¥40,000〜¥49,999
電話・外部予約
日本唯一のミシュラン二つ星イタリアンとして、ほぼ全ての口コミが料理の完成度を絶賛する。自家製キャビアのタリオリーニや白トリュフ、選べるメインと多彩なデザートが評判で、品数が多くても食後感が軽い構成が支持される。齋藤シェフのワンオペや洗練された空間、程よい接客も高評価。一方で予約は極めて困難で、驚きは少なく無難と感じる声や、価格の割高感を挙げる意見も一部ある。
夜 ¥40,000〜¥49,999
電話・外部予約
総合・249件
評価の分布
料理はほぼ全員が絶賛。スペシャリテの自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ、季節の白トリュフ、絶妙な火入れの選べるメイン肉、種類豊富なデザートが特に評価される。素材を活かしたシンプルで繊細な構成で、品数が多くても重たさがなく食後感が軽いという声が目立つ。
完成度は高いが想定を超える驚きは少なく無難、万人向けではないとする声や、訪問回によって味の精度が落ちたという報告が少数ある。
評点34件:★5 53%★4 47%★3以下 0%
広い店内に3〜4卓のみという贅沢な空間設計を評価する声が多い。大きなオープンキッチンを備え、白を基調とした洗練された内装で、静かに料理と向き合える落ち着いた大人の空間。フレンチのような雰囲気との指摘やドレスコードもあり、記念日や特別な日に向くとされる。
評点34件:★5 59%★4 41%★3以下 0%
接客は程よい距離感で心地よいという評価が中心。マダムによるサービスや手書きメニューに温かみを感じたという声が多く、シェフのワンオペにもかかわらず皿出しのテンポが良い点も驚きをもって語られる。料理に集中できる気配りが好評。
この日はサービスが酷かったと感じたという厳しい声が1件ある。
評点34件:★5 44%★4 53%★3以下 3%
おまかせコースは33,000円前後で、ワインを含めた総額は4〜5万円という報告が多い。メインやトリュフ、デザートに追加料金がかかる場合もある。品数と体験の質からコスパは良いとする声がある一方、普通とする声もあり評価は分かれる。
ドリンクは量やエチケットを考えると割高だとする声が少数ある。
評点34件:★5 44%★4 47%★3以下 9%
1日3〜4組・8〜10席のみ、1回転で週3〜4日営業という営業形態から、予約は極めて困難という言及が非常に多い。新規予約は取りづらく、常連からの誘いやキャンセル枠、OMAKASEでの争奪で訪問できたという声が目立つ。数ヶ月待ちも珍しくない。
表参道駅から徒歩7〜10分、南青山の根津美術館近くにある改装した一軒家。青山の表通りから少し入った閑静な路地奥に位置し、通りの喧騒から離れた落ち着いた環境が評価されている。夜は周辺が暗いという声もある。
看板が出ておらず、階段を下りた入口が分かりにくいため、初訪問では場所に迷いやすいという声が複数ある。
FinDine運営調べ
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