The Burn

炭火の香ばしさとライブ感あふれるオープンキッチンを楽しめるTHE BURNのシェアコース。人気の前菜から炭火焼き、パスタ、デザートまで、素材の旨みを引き出した料理をバランスよくご堪能いただけます。ご友人とのお食事や会食、カジュアルなご宴会など、様々なシーンでご利用いただける満足感ある全9品です。

THE BURNのシグネチャーであるドライエイジング熟成肉「Lボーンステーキ」を主役にしたプレミアムシェアコース。炭火で香ばしく焼き上げる熟成肉を中心に、旬食材を使用した前菜や炭火焼き野菜など、素材の旨みを引き出した料理をお楽しみいただけます。食後はお好みのデザートとカフェでゆったりとした時間をお過ごしください。

THE BURNのアニバーサリーコース。マグロのカルパッチョや鮮魚の直火焼き、炭火で香ばしく焼き上げる旬野菜、メインには旨みあふれる黒毛経産和牛をご用意しました。ライブ感あふれるオープンキッチンと炭火料理を楽しみながら、記念日や誕生日など大切なひとときを華やかに演出します。食後はメッセージ付きアニバーサリープレートとカフェでゆったりとお過ごしください。