鮨 なかむら

カウンター11席のみの落ち着いた和空間で、BGMを抑えた静かな環境で食事に集中できるとの声。一文字カウンターや檜の設え、剃髪で日焼けもしないという職人の清潔感を好む声が多い。裏路地の隠れ家的な佇まいも雰囲気として評価される。

大将の物腰柔らかで謙虚な所作や素敵な笑顔、弟子や女性スタッフまで含めた気配りを高く評価する声が大勢。左利きへの寿司の角度の配慮、遅刻時の親切な対応、外国人への英語対応、こぼれた握りの追加提供など、ホスピタリティの高さを挙げる声が多い。

夜はおまかせ約3万2千円からで、ネタの質と内容に納得し「お値段以上」と感じる声がある。一方で9年前から段階的に値上げが続き高価と指摘する声や、価格を踏まえると期待は超えない・値段相応との報告も複数ある。4人で会計約16万円との記録も。