ハイライト
総評
店主の地元・福島の食材や季節感を映したコース仕立ての日本料理を、六本木ヒルズけやき坂の隠れ家的な空間で楽しめる和食店。八寸の盛り付けや名物の土鍋ご飯、作りたての大福、料理に寄り添う日本酒を評価する声が多い。自分で選ぶ箸や牛しぐれの手土産も好評。一方で以前より値上がりしたとの指摘や、量が多めで会食には重いとの声もある。
The Tabelog Award
3年連続夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
店主の地元・福島の食材や季節感を映したコース仕立ての日本料理を、六本木ヒルズけやき坂の隠れ家的な空間で楽しめる和食店。八寸の盛り付けや名物の土鍋ご飯、作りたての大福、料理に寄り添う日本酒を評価する声が多い。自分で選ぶ箸や牛しぐれの手土産も好評。一方で以前より値上がりしたとの指摘や、量が多めで会食には重いとの声もある。
夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
総合・362件
評価の分布
季節の食材と店主の地元・福島の食材を軸にしたコースで、素材選びから火入れ、盛り付けまで丁寧との評価が多い。美しい八寸、醤油の煮こごりを添えた造り、名物の土鍋ご飯、作りたてでもちもちの大福が特に印象に残るという声。ツキノワグマの小鍋など珍しい食材も話題で、京都の三つ星で修行した技も感じられるとする。
季節の土鍋ご飯の味付けが濃く、白米のコースの方が良かったとの声が一部にある。
評点14件:★5 29%★4 64%★3以下 7%
漆喰壁や唐津焼の器、ほのかなお香の香り、BGMのない静けさなど、細部までこだわったシックで上質な空間との評価が多い。凛としながらも温かみを感じるとの声や、広々として開放感があるとの声も。隠れ家的で落ち着けると評価する一方、外国人客も多く満席で賑わう日もあるという報告もある。
席によっては隣との距離が近く、込み入った話には向かないとの声がある。
評点14件:★5 36%★4 50%★3以下 14%
一品ごとの産地や味を丁寧に説明し、好みに合わせて酒を提案してくれる接客を評価する声が多い。大将の所作や気配りが心地よいとの報告も複数ある。食事の最後に箸や手土産を渡す心遣いも好評で、料理だけでなくもてなし全体を楽しめるとの声が目立つ。
スタッフの日本語が拙くサービスが価格に見合うか疑問との声や、見習いの盛り付けのやり直しが目についたとの指摘が一部にある。
評点14件:★5 21%★4 64%★3以下 15%
価格帯は2万円台のコースから、会計が4〜7万円台に及ぶ場合まで幅がある。2万円のコースは内容に十分見合うとの声がある一方、以前1万5千円ほどだったコースが2万4千〜3万円へ上がったと驚く報告や、コスパは今ひとつとの評価もあり、受け止めは分かれる。
以前より値上がりしたとの驚きや、価格に対しサービスが伴わないとの声がある。
評点14件:★5 21%★4 36%★3以下 43%
料理に寄り添う日本酒の品揃えと、料理に合わせたペアリング提案を評価する声が多い。甘み・旨味・キレを備えた銘柄や、普段見かけない日本酒が楽しめるという。生ビールや有機茶など珍しいお茶も揃い、酒を飲む人飲まない人どちらも楽しめるとの声も。相談すれば好みに合う一杯を選んでくれるという。
評点14件:★5 21%★4 50%★3以下 29%
六本木ヒルズのレジデンス棟、けやき坂側に位置し、六本木駅から徒歩5〜7分ほど。ヒルズ敷地内で便利との声がある一方、人通りの少ない場所で入口も分かりにくく、初めてで少し迷ったという報告が複数ある。その分かりにくさを隠れ家感として楽しむ声も多い。
場所や入口が分かりにくく初めてで迷ったとの声が複数ある。
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旬のものを 旬な産地より 素材を厳選しご用意致しております。 季節素材を使ったお料理をご用意致します。 季節素材により 料金は変動致します。お電話にてお問い合わせ下さいませ。 名物 土鍋ごはん 日本各地よりの厳選したお米を 毎日自家精米し、美味しいお水と炊き上げました。
旬のものを 旬な産地より 素材を厳選しご用意致しております。 冬は蟹 春は筍や山菜 夏は鱧や鮑 秋は松茸 季節素材を使ったお料理をご用意致します。 季節素材により 料金は変動致します。お電話にてお問い合わせ下さいませ。 名物 土鍋ごはん 日本各地よりの厳選したお米を 毎日自家精米し、美味しいお水と炊き上げました。
※ 20:00最終入店 ※ おまかせのコースの提供に２時間半〜３時間掛かります。 ※ お時間に余裕を持ってご予約くださいませ。 ※ 早めのお料理提供難しい場合がございます。どうぞお時間に余裕を持ってご予約くださいませ。 · 定休日: 水曜日、年末年始