すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店

シンプルで無駄を省いた清潔な内装に、背筋が伸びる緊張感が漂うL字カウンターという評が多い。席はカウンター中心で満席でも8名ほど、テーブル席も少数あり、静かに過ごす常連が多い。緊張感の中にも大将の人柄で和む空気があり、古風な江戸前鮨の趣を残すという声。

大将・小野隆士による一貫ごとの丁寧な説明と、次郎の哲学や修行の歴史を語る軽快で興味深いトークを絶賛する声が非常に多い。当初は怖い印象を持っても実際は気さく、質問に丁寧に答えてくれる、見送りまで温かいと好評。給仕はお弟子さんが黙々と担う。

昼のにぎりコースで24,200円、夜は3〜5万円台という価格帯。ミシュラン星付きの一級品として値段以上の価値を感じた、特別な日のご褒美に勧めたいという納得の声が中心。一方で一級品ゆえ何度も通えない、2人で67,800円と安くはないという声もある。