レストラン ローブ

ワインペアリングは、数々のソムリエコンクールで賞を獲得した石田博氏がセレクトしたワインを、一皿ごとに1種ずつグラス（少量）でご提供いたします。 “グローバル”、“エリートプレミアム”そして“今日のワインセレクション”--。それがワインリストに込められたメッセージです。 世界のワインシーンを創る注目のワインを、産地や生産者など偏ることなくセレクト。 日本とフランスの食文化が奏でるハーモニーを体現したお料理と共に、驚きと喜びが広がるワインペアリングをどうぞお愉しみください。

シェフのスペシャルコースメニューをご用意いたします。 【アミューズ、お料理5皿、デザート2皿】 生産者のこだわり、その風景、季節の移ろい、 日本とフランスの食文化が響きあう、 新たな美味しさ、愉しさ、心地よさと、 それらが誕生する美しい瞬間をお届けしていきます。

ワインペアリングは、数々のソムリエコンクールで賞を獲得した石田博氏がセレクトしたワインを、一皿ごとに1種ずつグラス（少量）でご提供いたします。 “グローバル”、“エリートプレミアム”そして“今日のワインセレクション”--。それがワインリストに込められたメッセージです。 世界のワインシーンを創る注目のワインを、産地や生産者など偏ることなくセレクト。 日本とフランスの食文化が奏でるハーモニーを体現したお料理と共に、驚きと喜びが広がるワインペアリングをどうぞお愉しみください。