羊SUNRISE

麻布十番のビル上階にありカウンター中心の18席ほどで、焼き場が目の前に見えるライブ感のある空間。ジンギスカン店らしからぬ清潔感やスタイリッシュさを評価する声がある一方、席が近く賑やかでガヤガヤするとの声も。最大の特徴は煙で、店内はモクモクになり服や髪に匂いがつくため服装に注意という指摘が非常に多い。近年換気が改善したという声もある。

スタッフが一枚ずつ最適な火入れで焼き上げるフルアテンド式で、最高の状態で食べられ会話に集中できると高評価。羊の月齢や産地、部位ごとのおすすめの食べ方(塩・タレ・薬味)を丁寧に説明し、羊愛あふれるうんちくが楽しいという声が多い。お腹の具合を見て量を調整する気配りや、帰りに服へ消臭スプレーをかける対応も好評。

価格帯は一人1万〜1.5万円前後が中心で、希少な国産羊ゆえ決して安くはないという認識が共通する。120gで約4千円の肉やワインなどドリンクは十番価格で高いという声がある。それでも質と体験に見合う価値はあるとの評価が多数だが、割高で普段使いは難しいという声も一定数ある。