ハイライト
総評
麻布十番の駅近ビル2階にある、夫婦で営む小さなイタリアン。ミシュラン掲載の実力店で、コース一択の創作的な料理を評価する声が大勢を占める。とりわけ2種続く手打ちパスタと炭火焼きの肉、ソムリエの奥様が選ぶワインのペアリングへの称賛が多い。こじんまりと温かな空間で記念日利用に向くという評も目立つ。一方、夫婦2名運営ゆえ提供ペースはゆっくりで、急ぎの食事には不向きという指摘も複数ある。
The Tabelog Award
4年連続夜 ¥15,000〜¥19,999
電話・外部予約
麻布十番の駅近ビル2階にある、夫婦で営む小さなイタリアン。ミシュラン掲載の実力店で、コース一択の創作的な料理を評価する声が大勢を占める。とりわけ2種続く手打ちパスタと炭火焼きの肉、ソムリエの奥様が選ぶワインのペアリングへの称賛が多い。こじんまりと温かな空間で記念日利用に向くという評も目立つ。一方、夫婦2名運営ゆえ提供ペースはゆっくりで、急ぎの食事には不向きという指摘も複数ある。
夜 ¥15,000〜¥19,999
電話・外部予約
総合・286件
評価の分布
コースは一択で、シンプルな仕立てに一工夫を添える創作的なイタリアンと評する声が多い。全皿を通じて外れがなく美味しいという評価が大勢。とりわけ2種続く手打ちパスタと、短角牛や豚・子羊の炭火焼き、突き出しのオリーブへの称賛が目立つ。季節の食材や鮎など和の素材を使った攻めた一皿を楽しめたとの声もある。
店内は10席ほどのこじんまりとした空間で、白を基調にアンティーク調の窓やランプが灯る上品な内装を評価する声が多い。落ち着いて静か、清潔感があり温かみのあるアットホームな雰囲気との評が大勢。記念日や大人のデートなど特別な日にゆっくり過ごす場として勧める声が目立つ。
席数が少なく狭めと感じる声もある。
接客は概ね好評。シェフと夫婦で営み、ソムリエでもある奥様がホールを担当し、明るく気持ちのよい対応やワイン・料理の丁寧な説明を評価する声が多い。折り返しの電話対応の丁寧さや、雨の際にタオルを貸すなどのきめ細やかな気配りに感激したとの声もある。自然体で温かいもてなしを挙げる評が大勢。
価格帯は口コミではディナーで一人2〜3万円前後が中心。決して安くはないものの、麻布十番の立地やコース内容を考えれば妥当・納得という声が多い。コースにワインのペアリングを合わせても満足度が高くコスパに文句なしとの評もある。特別な日の贅沢として受け止める向きが目立つ。
4万円台の会計になったという報告もあり、なかなかの価格という声もある。
ワインのペアリングへの評価が非常に高い。ソムリエの奥様が料理に合わせて選ぶセレクトが絶妙で、珍しい銘柄も多く、料理の持ち味を引き出すマリアージュに感激したとの声が多い。乾杯の泡やシャンパンから始まる構成も好評。ワイン好きに勧める評が目立つ。ノンアルの果汁ジュースを楽しんだ声もある。
この店の空席事情は、まだ誰も記していません。あなたの一票が最初の目安になります。
季節を感じるアンティパスト２品、パスタ２品とメインのお肉料理はお選び頂けるコースです。 お選びいただいたお肉によってコース料金が変わります。 プリンチピオがご提案する季節ごとのコースです。
季節の食材と定番料理を盛り込んだプリンチピオおすすめのコース「Menu Principio」に、ワインペアリングが付いたプランです。 食前酒はお好みのものを別途ご注文いただき、前菜1皿目からお肉料理のメインまで5皿のお料理に5杯のワインをご提供いたします。 シェフとマダムが長年紡いできた、お料理に寄り添うワインペアリングをお楽しみください。
プリンチピオでのお食事をよりカジュアルに体験していただける、少し軽やかなコースです。 アンティパストや手打ちパスタをはじめ、メインには厳選熟成豚ロースの炭火焼きをご用意。 平日のみ（祝日を除く月～金）の限定プランをぜひお楽しみください。
※ L.O. 料理20:30 ドリンク22:30 · 定休日: 週に1〜2回、お休みをいただきます。