港式料理 鴻禧

カウンターのオープンキッチンで、シェフが中華鍋を振るう調理や活きた食材のお披露目を間近に見られる劇場型のライブ感を楽しむ声が多い。大皿を各自に取り分ける香港スタイルも特徴。路地裏のビル1階の隠れ家的な佇まいで、店内は清潔でシックと落ち着いた空間との評。カウンター主体で個室も2室ある。

シェフのトミーさん(覃志光氏)が明るく気さくで、料理や香港文化を丁寧に説明するホスピタリティを絶賛する声が非常に多い。ソムリエやホールスタッフの対応も温かく親切との評。食材を見せて解説する演出やおかわりを勧める気配りも好印象で、シェフに会うために再訪したいという声も目立つ。

コースは19,800円が基準で、高級食材入りは3〜5万円台。価格はやや高めとしつつ、料理と空間の質、おかわり自由を踏まえ納得・良心的とする声が多い。値上がりの続く高級中華の中では比較的お手頃との評も。一方、サービス料込みで4万円ほどではコスパは普通、以前よりお値打ち感は薄れたという声もある。