石井シェフの遊び心と物語性に満ちたモダンフレンチで、見た目の華やかさ・味の完成度・エンタメ性を評価する声が圧倒的に多い。名物のたい焼き型パイ包み、6種のフィンガーフード、ストウブご飯、自家製ブリオッシュが定番。オープンキッチンの活気とカジュアルな居心地、コース2万円前後のコスパも支持を集める。一方で若手スタッフやソムリエの対応にばらつきを指摘する声も一部ある。
夜 ¥20,000〜¥29,999
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総合・652件
評価の分布
遊び心と産地へのこだわりが詰まった少量多皿のコースを絶賛する声が大半。名物はフランス古典を鯛焼き型に仕立てた魚のパイ包みで、中身は鱸や鯛など日替わり。雲丹と甘海老とトマトのアミューズ、6種のフィンガーフード、月の輪熊のスープ、締めのストウブご飯、自家製ブリオッシュも高く評価される。和の要素や未利用魚の活用も特徴。
見た目や演出が先行し味の驚きは薄い、感動しなかったという声が少数ある。
評点55件:★5 49%★4 45%★3以下 6%
マンション地下・半地下の隠れ家的立地ながら、中庭に面した開放感とオープンキッチンの活気を評価する声が多い。ブラウン基調でドライフラワーを配した落ち着いた内装だが、堅苦しくなく程よくカジュアルで、デートや記念日に使いやすいとの評価。スタッフの多さと躍動感も印象に残るという声。
席の間隔が狭くゆったり感はない、地下で電波が届きにくいという声がある。
評点55件:★5 33%★4 62%★3以下 5%
料理や食材を見せながらの丁寧な説明、写真撮影への配慮、食べきれない料理やパン・焼き菓子のお土産対応など、ホスピタリティを高く評価する声が多い。シェフ自らがサーブする親しみやすさや、付かず離れずの距離感も好評。予約時のアレルギー・好み対応も手厚いという声。
若手給仕の目配り不足やサーブのばらつき、ソムリエの態度、皿を素手で扱う所作を気にする声が一部ある。
評点55件:★5 35%★4 58%★3以下 7%
コース2万円前後でこの品数・内容は割安でコスパが良いという声が非常に多い。ミシュラン星付き・食べログ受賞店ながら手が届きやすく、記念日利用でも懐に優しいとの評価。土曜限定ランチは7000円弱で満足感が高いとの声もある。
ソフトドリンクやグラスワインが高め、想定より会計が上振れたという声が一部ある。
評点52件:★5 31%★4 52%★3以下 17%
ワインペアリングを楽しんだ声が多く、ソムリエによるワインのルーツや料理との相性の解説、物語性ある構成を評価する声が目立つ。1杯を半量にするハーフペアリングで飲み過ぎず多種を試せる点も好評。ノンアルコールのペアリングやソフトドリンクの選択肢が豊富という声も。
ソムリエ交代でペアリングの質が落ちた、好みと合わなかった、ノンアル対応が不快だった、ソフトドリンクが高いという声が一部ある。
評点51件:★5 25%★4 63%★3以下 12%
予約困難店として知られ、予約開始と同時でないと取れない、運良く取れたという声が多い。特に土曜限定ランチは争奪戦。一方で近年は以前より落ち着き、平日や週初めなら数か月先で取りやすくなった、当日や直前に予約できたという声も複数ある。
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ ランチ営業は別店名「シンシアプラス」での営業となります。