予約
ハイライト
総評
四谷三丁目のタワマン地下にある日本料理店。トリュフ土鍋ご飯の牛カツ丼、あん肝と海苔で巻く刺身、白子とカラスミの温かい素麺など高級食材を惜しみなく使う創作和食が名物で、ランチ約1万円のコストパフォーマンスに驚く声が集中する。一方で味付けが濃く洋寄りで、伝統的な和食を求めるとズレる、大将や若手の接客にムラがあるという声も一定数ある。
The Tabelog Award
7年連続夜 ¥20,000〜¥29,999
電話・外部予約
四谷三丁目のタワマン地下にある日本料理店。トリュフ土鍋ご飯の牛カツ丼、あん肝と海苔で巻く刺身、白子とカラスミの温かい素麺など高級食材を惜しみなく使う創作和食が名物で、ランチ約1万円のコストパフォーマンスに驚く声が集中する。一方で味付けが濃く洋寄りで、伝統的な和食を求めるとズレる、大将や若手の接客にムラがあるという声も一定数ある。
夜 ¥20,000〜¥29,999
電話・外部予約
総合・769件
評価の分布
名物のトリュフをたっぷり削った土鍋ご飯に牛ヒレカツと卵をのせた丼、あん肝と薬味を海苔で巻く刺身、白子・カラスミ・雲丹の温かい素麺を絶賛する声が特に多い。キャビアや蟹、すっぽん、フカヒレなど高級食材を惜しみなく使う創作和食で、季節ごとに通いたいという評価が目立つ。
味付けが濃い・しょっぱい、油が多くトリュフご飯が重い、素麺が塩辛い、繊細さや季節感に欠けるという声が一定数ある。伝統的な和食を期待するとズレるとの指摘も。
評点81件:★5 26%★4 70%★3以下 4%
調理場前の白木・一枚板カウンター8席と個室からなる地下の空間で、お香が漂い清潔感がある落ち着いた大人の雰囲気という声が多い。カウンターは職人の手元が見えるライブ感が楽しめると好評。BGMはなく、外国人客が多く静かな回もある。
大将や店内にピリピリした緊張感がある、写真撮影を注意された、席が外気で少し寒かったという声が一部にある。
評点81件:★5 12%★4 80%★3以下 8%
着物姿の女将・仲居さんの細やかな気配りや、料理の丁寧な説明、外国人ゲストへの英語対応を評価する声が多い。妊婦や食材の希望への配慮など温かいおもてなしの報告もある。大将は寡黙で職人気質という印象が語られる。
大将が挨拶や見送りをしない・無愛想、若手や弟子の所作が粗い、アレルギーや苦手食材の申告が伝わっていなかった、多忙でピリピリしていたという否定的な声が複数ある。
評点81件:★5 14%★4 78%★3以下 8%
ランチ税込約1万円で高級食材と豊富な品数・ボリュームを楽しめる点に『安すぎる』『破格』と驚く声が集中する。夜は2.5万〜3.3万円ほどで、日本料理としてはコスパが良いという評価が多い。日本酒も手頃という声が目立つ。
マンション地下の立地の割に夜は割高、値段相応の感動はなかった、トリュフご飯の個別変更で追加料金が生じたという声も一部ある。
評点79件:★5 22%★4 67%★3以下 11%
ランチは税込11,000円前後のおまかせコースが大人気で、名物のトリュフご飯やあん肝の海苔巻き刺身、痛風素麺まで昼から味わえコスパ最強と評される。品数・ボリュームも多く満足度が高い。提供が速く一斉スタートの回もある。
提供が速すぎてゆっくり食べられない、1時間〜1時間半で終わる、昼は若手中心の調理という声がある。
四谷三丁目駅から徒歩5〜6分、新宿通り沿いのタワーマンション(ライオンズ四谷タワーゲート)地下1階にある。油そば屋の脇の階段を下りる入口が分かりにくく、初訪問で迷ったという声が非常に多い。案内を見れば辿り着けるとの補足もある。
地下で携帯の電波が悪い、エレベーターがなく階段のみという指摘がある。
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ L.O. 料理13:00 ドリンク14:15 ※ L.O. 料理21:30 ドリンク22:45 · 定休日: 不定休