ハイライト
総評
四谷荒木町のミシュラン掲載割烹。主人がワンオペで一組主体に切り盛りする日本料理店。魚を軸にしたオーソドックスなコースと、九谷・須田青華の器、物腰の柔らかい大将のもてなしを評価する声が多い。ポーションは日本料理としては大きめとの指摘もある。一方で、料理の内容に対する価格の高さに納得できないという声も複数あり、コスパの評価は大きく割れている。
The Tabelog Award
夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
四谷荒木町のミシュラン掲載割烹。主人がワンオペで一組主体に切り盛りする日本料理店。魚を軸にしたオーソドックスなコースと、九谷・須田青華の器、物腰の柔らかい大将のもてなしを評価する声が多い。ポーションは日本料理としては大きめとの指摘もある。一方で、料理の内容に対する価格の高さに納得できないという声も複数あり、コスパの評価は大きく割れている。
夜 ¥30,000〜¥39,999
電話・外部予約
総合・69件
評価の分布
魚を軸にしたオーソドックスな日本料理。あいなめや太刀魚、鮎、ふぐ、大きなししゃも、自家製とみられる油揚げなどを絶品とする声が目立つ。味付けにメリハリがあり飽きないとの評価もある。魚好きならかなり楽しめるという報告が複数見られる。
牛肉や卵雑炊、稲荷などが値段に見合わないという声や、角煮の脂・味付けが好みに合わなかった、季節感や鮮度に疑問を感じたという報告も一部にある。
凛とした清潔感のある店内で、カウンターと小上がり・座敷を備える。意外に広く宴会にも使えるという声もある。九谷・須田青華の器で料理を供する点が特徴で、器の美しさに見惚れたという言及が複数。荒木町の花街を思わせる街並みも楽しめるという声もある。
主人一人で調理も提供も担う。物腰の柔らかい大将のもてなしを高く評価する声が多く、店の外で姿が見えなくなるまで見送る、食後に話を聞けたといった気配りが好評。ワンオペながら客の食べる速度に合わせてテンポよく提供したという報告も複数ある。
接客は淡々としていて可もなく不可もなくといった普通の印象だったという声もある。
会計は3〜4万円台の報告が中心。蟹も出て価格に納得という声がある一方、料理の組み立てや品質に対して割高と感じる声も目立つ。2人で6万円ほどかかり〆が卵雑炊だった点を厳しく評する報告もあり、コスパの評価は大きく割れている。
料理の内容に対して極端に割高だと感じたという、非常に厳しい低評価が一件ある。
この店の空席事情は、まだ誰も記していません。あなたの一票が最初の目安になります。
※ ※昼、夜とも要予約 · 定休日: 不定休