ハイライト
総評
明治創業・150年超のすき焼きの老舗。精肉店直営の霜降り・ロース肉と、女将が一子相伝で継ぐ甘さ控えめの割り下、締めの卵雑炊を絶賛する声が大勢。仲居がつきっきりで一枚ずつ焼く所作や帰り際の切り火の演出、全室個室の古民家空間も高評価。一方で味付けが濃いめで後半重いという声や、追加注文不可・和式トイレへの不満も一部にある。予約は数ヶ月待ち、平日夜のみ。
The Tabelog Award
4年連続夜 ¥15,000〜¥19,999
電話・外部予約
明治創業・150年超のすき焼きの老舗。精肉店直営の霜降り・ロース肉と、女将が一子相伝で継ぐ甘さ控えめの割り下、締めの卵雑炊を絶賛する声が大勢。仲居がつきっきりで一枚ずつ焼く所作や帰り際の切り火の演出、全室個室の古民家空間も高評価。一方で味付けが濃いめで後半重いという声や、追加注文不可・和式トイレへの不満も一部にある。予約は数ヶ月待ち、平日夜のみ。
夜 ¥15,000〜¥19,999
電話・外部予約
総合・349件
評価の分布
精肉店直営ならではの肉質を絶賛する声が大勢。霜降り・ロースとも柔らかく脂が軽くとろけるとの評。女将が一子相伝で継ぐ甘さ控えめの秘伝割り下と、締めの卵雑炊が名物として支持される。最初の一枚を大判で出す焼き方や、鯵の梅酢和えなど前菜も好評。
味付けが濃いめで白飯が欲しくなる、後半は重いという声が複数。肉の追加注文はできず、量がやや物足りないという報告も一部にある。
評点17件:★5 29%★4 65%★3以下 6%
秋葉原の喧騒から一歩入るとタイムスリップしたような、明治創業の木造・古民家空間という評が大勢。全室が座敷の個室で風情があり、静かに過ごせたとの声も多い。夏に氷で涼をとる昔ながらの冷房や氷式の冷蔵設備も、雰囲気を高めると好評。
トイレが和式で扉の立て付けが悪い、座敷の座椅子が長時間はつらいという声が複数。隣室の声が聞こえるとの指摘も一部にある。
評点17件:★5 29%★4 71%★3以下 0%
仲居が最初から最後までつきっきりで、肉を一枚ずつ焼き取り分けてくれる点を、任せられて楽・所作が美しいと絶賛する声が大勢。若手でも火入れが見事との評も。帰り際に店主や女将が火打石で切り火を切って見送る演出も好評。
焼き手の知識不足や焼きすぎ、女将の対応が素っ気なかったという声が一部にある。ドリンク追加の頼み方が分かりにくいという指摘もある。
評点17件:★5 29%★4 65%★3以下 6%
霜降りコースは1万1千円前後、諸々含めて1人1万7千〜2万円弱という価格帯。高いが老舗の質と体験に見合う・高いだけのことはあるという納得の声が大勢。ドリンクが思ったより安い、他の名店よりリーズナブルとの評もある。
肉の追加注文ができない、量がやや少なく感じたという声が一部にある。
評点16件:★5 13%★4 63%★3以下 24%
予約困難店として知られ、2〜3ヶ月前や1ヶ月前に押さえたという声が大勢。人気ゆえ来店時にその場で次回分を予約する常連も。営業は平日(祝前日)の夜のみで電話予約、との案内が複数。ミシュランや百名店常連の実力店として期待を寄せる声も多い。
直近では一週間前でも空きがあったという声もあり、時期により取りやすさは変わる可能性がある。
全室が座敷の個室で、旅館の一室のようにくつろげる・居心地が良いと評する声が大勢。1日5組ほどの落ち着いた造りで、周囲を気にせず会話や食事に集中できたとの声も。特別感のある空間として支持されている。
座敷の座椅子が長時間はつらい、隣室の声が聞こえるという声が一部にある。足が悪い場合は椅子も用意してもらえるとの報告もある。
FinDine運営調べ
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※ L.O. 20:00