ハイライト
総評
本所吾妻橋・スカイツリー近くの関東風うなぎの百名店。注文後に活鰻を捌き蒸して焼くため、ふわとろで臭みのない身と、甘さ控えめで醤油の効いた辛口のタレを評価する声が多い。夫婦二人で営み支払いは現金のみ。ただし提供まで30分から1時間以上かかり、女将の接客が素っ気ないという声も複数ある。時間に余裕を持った訪問が前提となる一軒。
The Tabelog Award
食べログ百名店
うなぎ昼 ¥5,000〜¥5,999
電話・外部予約
本所吾妻橋・スカイツリー近くの関東風うなぎの百名店。注文後に活鰻を捌き蒸して焼くため、ふわとろで臭みのない身と、甘さ控えめで醤油の効いた辛口のタレを評価する声が多い。夫婦二人で営み支払いは現金のみ。ただし提供まで30分から1時間以上かかり、女将の接客が素っ気ないという声も複数ある。時間に余裕を持った訪問が前提となる一軒。
昼 ¥5,000〜¥5,999
電話・外部予約
総合・973件
評価の分布
関東風の蒸してから焼く製法で、身はふわふわ・とろとろと評する声が大多数。注文後に活鰻を捌くため臭みや小骨がなく新鮮という指摘が目立つ。タレは甘さ控えめで醤油の効いた辛口・あっさり系とされ、鰻本来の味を活かすとの評。ご飯は硬めの炊き加減、大きな肝が入る肝吸いも好評。
鰻やご飯の量が少なめで男性には物足りないという声、身が薄いという指摘、まれに臭みを感じた・味は普通だったという報告もある。
評点49件:★5 22%★4 76%★3以下 2%
下町の昔ながらの小さな店で、飾り気はないがアットホームと感じる声が多い。カウンターとテーブル、二階の座敷があり、老舗らしい落ち着いた空気を評価する一方、席が狭く隣との距離が近いとの指摘も。目の前で職人の仕事を眺められるカウンターを好む声もある。
店内に流れるJ-POPや歌謡曲が大音量で落ち着かないという声や、器がプラスチック製で安っぽいという指摘が一部にある。
評点48件:★5 10%★4 50%★3以下 40%
夫婦二人で切り盛りし、大将は優しく丁寧・気さくと評する声が多い。一方で女将の接客が素っ気ない・無愛想・言い方がきついという指摘が複数あり、夫婦の掛け合いを名物と捉える人もいれば戸惑う人もいる。下町気質で慣れれば心地よいとの声もある。
20分放置された、水や配膳の対応が冷たかった、無言で見送られたなど、接客に不満を述べる報告が一定数ある。
評点48件:★5 10%★4 52%★3以下 38%
百名店の鰻として上5000円はコスパが良いという評価が目立つ。肝吸いや漬物付きでこの品質は割安との声が多い。支払いは現金のみでカード不可。二段重は9500円前後で、以前より値上がりしたという言及もある。
量が少なめな点や待ち時間を踏まえるとタイムパフォーマンスは議論の余地があるという声、二段重は高めという声もある。
評点48件:★5 19%★4 58%★3以下 23%
注文を受けてから捌き蒸して焼くため、提供まで30分から1時間以上かかるとの報告がほぼ全体に及ぶ。開店前から並び1巡目を狙う人が多く、入店から食事まで合計2時間になることも。待ち時間込みで訪れる前提で、後に予定を入れないよう勧める声が多い。
待ち時間の長さや、カウンター端で調理の風・匂いが顔に当たり不快だったという声もある。
土日は予約不可で、店で注文と電話番号を記帳し席が空くと電話で呼び出される仕組み。平日は電話予約が可能との報告が複数ある。呼び出しの間はスカイツリー等で時間を潰せて便利という声がある一方、予約しても提供に時間はかかるとの指摘も。
予約してもすぐには出てこない、混雑時は1巡目に入れず断られることもあるという報告がある。
FinDine運営調べ
この目安は、読者の報告で確かになります。
※ 売り切れて店仕舞いになることあり