リストランテ ラ チャウ

当店お勧めのコース！シェフの修行した北イタリアピエモンテ州の郷土料理とイタリアの食材。イタリアの風を感じ、ゆっくりとした時間をお過ごし下さい。

シェフ馬渡と古川がおすすめする、当店の魅力を詰め込んだフルコース。 当店のスペシャリテをはじめ、旬の食材を織り交ぜ、ピエモンテ州の郷土料理を軸に構成いたしました。 華やかさと満足感を兼ね備えた内容で、記念日や大切な方とのお食事にもおすすめです。

イタリア産トリュフやキャビアなどの高級食材と、日本の旬の恵みを使用した、この時期限定の特別コースです。 ミシュラン掲載店で培った技術をもとに、季節を感じる一皿一皿に仕立てました。 お祝いや大切な会食、記念日など、心に残る特別なディナーをお楽しみください。